幸福家庭的窩

99.02.13(除夕)-02.14(大年初一)

99.02.13(除夕)

往年我們都是除夕前一天回彰化過年

今年因為馬麻和大家一樣休了9天的長假

所以我們決定不再像往年一樣

為了怕塞車,都好匆忙的收拾行李趕回家

這次我們決定放慢腳步,

先把汐止家裡一切整理好

準備凌晨4:00在上路

好好享受這9天快樂的假期

馬麻自從開店以後

已經好久沒有連休這麼多天假了(真是過癮ㄚ)

凌晨4:30左右出發回彰化

大約開了2個半小時的車

一切都很順利,沒塞車

老公家是天主教

除夕當天沒有很多繁瑣的拜拜儀式

所以我們只要準備晚餐圍爐的菜餚就好

並不像娘家一樣,

除夕當天必須從早忙到晚

幫忙準備牲禮、準備拜拜……一大堆事情,很累人

不過雖然很忙

但也忙的很開心

因為忙過白天之後

就是期待晚上的到來

全家人一起圍爐吃飯真的好熱鬧

吃完飯後還可以領到大大的紅包

(未出嫁前都有喔！最後連大我兩歲的哥也會包給我)

老公家圍爐也是很熱鬧(就是喜歡熱鬧的感覺)

公公七個兄弟姐妹感情很好

現在我們還是和叔叔們一起圍爐

大大小小加一加16個人(外加一位外傭17個人)

照慣例,每位女士們都得幫忙準備幾道自己的拿手菜

這樣加一加,也是一大桌好吃的料理

大家等待圍爐時間的到來(照片由小叔提供)

看起來沒有給它流口水阿,我們家每個人都很會煮呷喔！(照片由小叔提供)

今年我準備了砂鍋魚頭火鍋

這道去年也有準備過

因為去年反應不錯

所以婆婆指定再做這一道

(能被婆婆誇獎且指定真的很開心,因為婆婆很會煮呷手腳又快,厲害)

第二道是滷牛腱牛肚及牛筋拼盤

我前一天先在台北滷好,

帶回去切一切就好,很方便

第三道是照燒去骨雞腿排

像不像外面賣的阿,(照片由小叔提供)

雞腿排也是前一天在台北用我的〝獨家配方〞醃漬(不就是醬油+糖+黑胡椒粒+米酒..)

回來只要用平底鍋開小火煎後再用烤箱烤一下

也不錯吃,主要是不用啃骨頭很方便吃

第四道紅燒魚

這是臨時追加的

因為二嬸嬸拿了一條炸過的魚

說她不會煮,請我幫忙煮

所以就由我來料理

今年我們家爸拔的好技術

除夕當天拍的照片沒有一張可用

不誇張,一張都不能用(爸拔：尚虎是安內啦)

因為,全都晃動到不行,像是卡到陰一樣,全都不清楚

爸拔怪相機不好,該換單眼了

好一個牽強的理由

害我的料理都沒照到(雖然菜沒有給他做的很特別)

不過爸拔說小叔有傳一些照片給他

所以就借了幾張小叔的照片來用

(感謝小叔提供寶貴的照片)

Eric已經和萬叔公賭起糖果來了(照片由小叔提供)

就這樣吃完飯

發完了紅包

大家開開心心的度過快樂又有點小忙錄的第一天假期

Eric很好奇的站在走道上,往裡頭瞧,看神父在做什麼？

主持彌撒的神父(是個說台語讓人有點聽不懂的越南籍神父)

Max和萬(小)叔公,

Eric和Max最喜歡黏著萬叔公

萬叔公也很庝這兩個小鬼

父子倆像不像？

做完彌撒

回家吃過午飯

原本打算到竹山鎮喝下午茶

(照片由小叔提供)

沒想到,今日公休

所以我們轉往竹山鎮的台大實驗林走一走

這裡我們來過幾次

是一個很不錯的地方

這一片完整的森林，

其中除有豐富之植群內涵外，

棲息其中之野生動物資源亦極豐富，

不僅是森林方面之試驗、研究、教學、實習的最佳環境，

同時亦屬生物科學領域之一塊瑰寶，提供有關院、系、所學術研究之用。

各位有機會來竹山玩的話

一定要繞過來走一走

園區並不是特別的大

規劃的很好

走起來很舒服

Eric和萬(小)叔公,這次換Eric纏著萬叔公
帥氣の爸拔

Eric也太過份了吧！

竟然讓萬叔公背著走

萬叔公為了和兩個小鬼一同出遊

出門前特地將西裝換掉,

不顧形象的改穿休閒服(運動褲加拖鞋),

準備跟他們兩兄弟好好大戰一場

真是犠牲太大了

離開這裡後

原本我們要陪萬叔公及萬嬸婆去參觀竹山紫南宮的七星級廁所

大年初一的關係吧

車只開到外環道而以

所有的車輛都塞住了,動彈不得

整條馬路儼然成為一座小型的停車場

我們只好放棄打道回府了

(新春逍遙遊 待續.....)