99.08.21(六)
中午下班回來
趁三位大爺還沒回來
火速的準備了午餐
什錦炒麵
晚上爸拔上班
馬麻準備晚餐
等爸拔回來一起享用
爸拔說:最喜歡全家人坐在一起吃飯
準備馬鈴薯泥
先將馬鈴薯蒸熟
再搗碎
這次Eric主動幫忙
培根切細絲
爆香
加入搗碎的馬鈴薯泥中
加入奶油+鮮奶油+黑胡椒粒及少許調味塩
攪拌均勻
裝入焗烤皿裡
加入起司絲
奶油白菜焗烤斜管麵
參考〝carol自在生活〞的作法
自製白醬
依序將配料炒熟
放入白醬及斜管麵拌勻
加幾朵青花椰菜點綴一下
撒上起司絲
準備進烤箱焗烤
先預熱220度
奶油白菜焗烤斜管麵,完成！
Costco買的起司絲
品質還不錯
而且便宜又大碗
會牽絲喔！
接下來是
去骨雞腿排
馬麻只加了costco買調味塩稍為醃一下
即下鍋煎
不加其他調味料
這次只吃原味
煎雞腿排時不用加油
而且要陸續將鍋中的水倒掉
這樣煎出來的腿排才會漂亮
去骨雞腿排完成
主菜-乾煎去骨雞腿排
配菜-焗烤馬鈴薯泥
飲料-百香果綠茶
甜點-咖啡凍
吃的津津有味
大概餓昏了吧！
爸拔也大口大口的吃
別忘了形象！
這就是我們今天的午、晚餐
午餐還有一道味噌貢丸蛋花湯
沒拍到照片
最近常在我們家餐桌出現的一道湯品
全家都很喜歡
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